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来源：上海欢鹰文化传媒有限公司 时间：2024-05-10 03:42:09 [举报]

先声明一下，折耳根并不“翻车”，它只是一种让人爱恨分明的美食。在吃到它之前，所有人都会被它白白憨憨的样子迷住，直到吃掉它的口，完蛋，整个人生观都要重建。

但折耳根却是云、贵、川人们的真爱。早在西晋时期，西南地区的人们已经广泛食用鱼腥草，《风土记》有载：“蜀人所谓蒩香也。”凉拌、蘸水均可，但后面扑面而来的折耳根酸奶、折耳根蛋糕倒是大可不必。

在潮州地区，油柑是一种常见水果。可直接食用，也可腌制食用，“腌制后的油柑，酸酸脆脆的，吃起来很爽口”，当地人也没有把“油柑”榨成汁的习惯。但自从奶茶商家把“油柑”制作成一种饮料，它便一发不可收拾地走上网红之路。

波尝鲜的人很快发现了油柑饮料的附加功能，称它“刮油不是盖的”“每天一个窜稀小技巧”“便秘患者的福音”。但有博主测评，油柑也没传闻中说的那么恐怖。
事实上，“”并不等于无糖。当一款饮料宣称“”，但它可能还有乳糖、天然代糖、结晶果糖（内心OS：没想到吧），而结晶果糖更是属于切切实实的糖。
当然，人们对白松露味道失望的原因还可能是白松露的矜贵，假如采摘后不立马食用，它的鲜味和香气甚至会在几小时和几天内消失，这一点，和老艺术家写过的松茸有异曲同工之妙。

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