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来源：上海欢鹰文化传媒有限公司 时间：2025-03-16 06:52:50 [举报]

猛火、油烟、炭火上嗤嗤做响的烤串。楼前楼后，胡同里外，人群熙攘，乘着凉风，喝着啤酒撸着串，漫漫长夜，都裹在氤氲的青烟肉味之中。

金钟烤肉城位于北京东四环内红庙附近。这哪里是烤肉城，分明是室内脏摊，藏在巷子里，连牌匾都没有。精瘦的老板据说叫金钟，但店名不知道是谁起的。

这家店的老板姓王，在东北做了十几年的烤串生意，烧烤店算是家族企业，店里一共17个人，除了5个点单的伙计，其余的全是他们自己家人。

五哥鸡翅早有耳闻，听朋友常说老板很有性格，一般只接受预约才能吃上。店在东四八条一个胡同小院里，空间不大，摆放着各种用具和食材倒也并不显得杂乱。
小院里两个大冷柜，啤酒饮料自己拿，桌子旁边挂着瓶起子，就跟小时候在自家院子一样。可能就是因为这种相似感，让大家对服务什么的一点也不挑，相当随缘。
那就是点单率的烤鸡翅，原味儿的，微辣的，单面辣、双面辣、各种口味。凉菜也不错，很入味，光花生毛豆，就点了三份，真的很好吃。

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